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花束のような♪


Boupuet de fruits secs
~ ブケ・ドゥ・フリュイ・セック ~

花束のような♪_d0291795_11210451.jpg



表面に飾ったドレンチェリー
プラムの漬け込み
アーモンドが薄っすらと華やかに見えるケーキです。
ブーケのようにもみえますよね♪


花束のような♪_d0291795_11214339.jpg


翌日からが味が馴染んで美味しいお菓子だそうで、
当日・翌日と食べ比べてみました。
想像以上にとてもしっとりとしたお菓子です。



花束のような♪_d0291795_11221129.jpg


仕上げはアプリコットのコンフィチュール&ラム酒のグラス
漬け込みフルーツの味とラム酒の香り
それにそれにアーモンドの美味しさが
代わる代わる口の中で広がる
そんな美味しさのお菓子でした♪

春春春~



by y_ishikawa99 | 2019-03-11 11:27 | IL PLEUT(patisserie)

Le bonheur de mai frappe a votre porte.


by yuko-san
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